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山东德州生姜价格破十姜你军卷土重来西南旱蕨

文章来源:虚拟农业网  |  2022-07-05

山东德州:生姜价格破十“姜你军”卷土重来

8月12日,记者走访我市多家农贸市场了解到,目前市场上生姜零售价格是节节攀升,从三月份开始到现在,每斤生姜最高价格已经涨到了12元,价格堪比猪肉。

记者在黑马农贸市场走访了解到,今年生姜的批发价格一路都在上涨,从6块钱左右已经涨到了7块多,做生姜批发生意的张大哥告诉记者,去年8月的生姜批发价格是3.5元/斤,到年底维持在4元/斤左右,价格几乎没有变化,从今年1月份的开始,生姜的批发价格开始攀升,每斤批发价从4块钱一路涨到了现在的7块多钱,而现在市场上卖得生姜还是去年的存货,大部分新鲜生姜还没有上市,这也让姜贩们收益不少。”

伴随着批发价格的上涨,零售价格也是水涨船高,记者在多家农贸市场上了解到,现在的生姜已经涨到每斤10至12元。与猪肉价格相当,作为餐桌上不可或缺的调味品,生姜价格的一路上涨,也让广大市民直呼吃不消,“太贵了,都跟肉差不多价了,这么贵就少买点,现吃现买,等便宜的时候再多存一些吧。”

据了解,这次“姜你军”卷土重来,主要是因为去年一些生姜主产地受到不良天气影响,致使生姜的产量大幅下降,从而导致生姜市场供不应求。在今后一段时间至新姜上市之前,生姜库存不断减少的情况下,姜价近期仍将维持在高价。进入10月份以后,如若没有自然灾害影响,作为生姜主产地的山东,将会有大量新姜上市,届时,生姜市场价格将会恢复正常。

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