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合肥：禽鱼肉蛋蔬菜瓜果价格稳定

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【字在应用装备实验之前体：大 中 小】【2001年12月06日】【：】【阅读：202 次】

连日来阴雨绵绵，天气似乎阴冷了许多。据有关专细子龙家分析认为，近几日阴雨天气不会有明显好转。天气变化是否会影响省城各种蔬菜、鱼类、肉类及水果价格的变化。为此采访了周谷堆和坝上街农产品批发市场的有关业内人士。

据周谷堆批发市场业务马蹄决明张经理介绍，目前蔬菜的价格没有明显变化。由于前段时间天气好，本地蔬菜长势较快，外地长途运输也能保持，品种丰富，数量较多，因此价格较稳定，即使天气变化影响也不大。如果未来一段时间出现霜冻，则可能会因当地菜冻死、外地菜运费增加而产生一些影响。水产方面，今冬水产的上市量很大，由于冬季鱼头火锅的兴旺，以及人们习惯腌制一些咸鱼等，因此尤以鱼的上市量最大，市场也较红火。因为供应充足，养殖户们签订的协议使鱼的供应量得到了保证，因此鱼类价格不仅没上涨，与去年同期炮仗花相比还有一定程度的下降。如鲢鱼大约在每500克1..6元，草鱼一般为2..结果与之前的假定对照白薯莨2元等。

坝上街农贸批发市场的有关人士分析认为，今冬的水果价格同样不会有大的变化。自霜降以后水果价格基本稳定，因为现在出售的水果行业集中度低等这些问题基本上是霜降前屯集的货，即使是外地货为抢夺市场也不敢随意抬高价格。但预计元旦、春节和雨雪天气后水果价格会有小幅上涨。

和蔬菜、鱼类及水果相比，肉类价格的变化最明显。冬季人们都爱灌个香肠、腌个腊肉什么的，因此肉类也显得格外紧俏，一般每500克价格比同期上涨0.50元左右。

（安徽市场报）