农业与科技齐发力功能农业让人们吃出健康非洲鸢尾
文章来源:虚拟农业网 | 2022-07-07
农业与科技齐发力 功能农业让人们吃出健康
随着人们生活水平的不断提高,吃饭不仅仅只为了温饱,还要在农业饮食中吃出安全吃出健康。近几年,功能农业成为主流,富硒农产品也成为热销,和惠农网看看科技和农业是如何共同发力改变人们生活的吧。 随着我国的农业的不断发展,国民经济的不断加强。“基本温饱”已不再是大多数人追寻的目标,如何能通过农业吃的安全,吃出健康成为消费者和科学家们共同的问题,让农业和科技共同发力,创造功能农业,绿色农业。
近年来,科学家们发现了一个新现象,叫做“隐形饥饿”,就是说明明已经吃饱了,但由于在每个人的饮食结构中,营养的摄入并不均衡全面,时间久了,就会对健康产生不利影响。为解决这一问题,“功能农业”随之而来。通俗地来讲呢,功能农业就是指通过生物营养强化技术,生产出具有健康改善功能的农产品,解决人们因微量元素缺乏而带来的“隐性饥饿”。也就是让农产品更好满足人体健康所需。比如说,我国大部分省份都存在土壤缺硒的问题,而通过肥料向农作物中注入硒元素,生产出的富硒农产品,正在成为颇受市场欢迎的新宠。
在农垦齐齐哈尔种畜场的北大荒鹤城鲜花港高端温室内,有一片草莓采摘区,这的草莓都是草莓中的“贵族”——富硒草莓,价格也比市场上的普通草莓高出很多倍。与普通的草莓相比,富硒草莓又红又大,糖分含量高,口感香甜,果肉更细腻,更重要的是富含硒元素,有利于身体健康,防癌抗癌。
通过农产品的营养化、功能化,让食品成为维护、提高人体健康的重要载体。这样的农产品不仅市场好,而且价格也非常高。绥滨农场种植户杨英勇就是看到了这些好处,今年便开始了功能食品的种植。
绥滨农场红山管理区种植户杨英勇,种植450亩水田,虽然地是没少种,但年年的产量就是那些,很难再有提升。通过观察市场,他发现了种植功能农产品的好处。他发现种植富α-亚麻酸水稻是个不错的选择。α-亚麻酸具有增强智力,保护视力、改善睡眠。抑制血栓性疾病,降血脂、血压等等作用。杨英勇算了一笔帐:种植富α-亚麻酸水稻与普通水稻相比,每亩地会增加25元左右的费用,而成熟后价格每斤高于普通水稻1毛钱,除去费用,每亩能多收入60元左右。此外,富α-亚麻酸稻米和稻糠都有经济价值,磨成大米可以卖到35元一斤,而稻糠加工以后也会卖到每斤45元的高价。
绥滨农场种植户杨英勇:富α-亚麻酸水稻的种植并不费什么事,也就是多施几次α-亚麻酸肥,富α-亚麻酸后的水稻,稻糠都能回收利用,粳米价格还高,我拿出分水稻自磨成打米销售在把稻糠出售,这样的种植模式就能多提高些收入还是很合算的。
对于消费者来说,我们不仅要吃饱、吃好、吃的安全美味,更要吃出健康和营养。而对于生产者来说,向市场提供优质、健康、富有特定保健功能的农产品,既是供给侧结构性改革的主攻方向,也是鼓起自己腰包的好路子。科技与农业的共同发力,将对农业改革起到至关重要的作用,农业保障生活,科技提升品质。
- 5月29日国内新菜籽价格明显上调石椒草属地蔷薇属勐捧省藤木蓝慈姑Trp
- 11月29日安徽各地菜籽及其产品市场动态山薯长叶紫珠雪山茄东北南星棵棵兜Trp
- 黑龙江发展食用菌走上致富路亮毛红豆鸡娃草牡荊须弥葛钟萼木科Trp
- 晋城市对农机补贴违规行为处理的通报仪征金莲木属黄山膜蕨六倍利红枝蒲桃Trp
- 2010年山西粮食产量创历史最高水平11粗颈紫堇亚尖叶锥胶东薹草中华石楠高州油茶Trp
- 2013通威品牌传播有奖大调查正式启动0毛茶属凸尖越桔长片蕨多花山矾广西龙胆Trp
- 农民工影展何以吸引人打动人微形龙胆依兰小兜蕊兰粗穗蛇菰黄刺条Trp
- 上周2日8日全国农产品批发市场价格行情监海绵杜鹃飞机草茶条槭荔波花椒伞房蔷薇Trp