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豆腐白菜虾仁鸡蛋的做法豆腐白菜虾仁鸡蛋的做法大全楔叶葎

文章来源:虚拟农业网  |  2023-01-29

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1、白菜和虾仁烩一锅豆腐汤,不仅味道鲜美,而且富含营养,值得学习。今天小编要教大家的就是白菜虾仁豆腐汤的做法,赶紧来学习一下。白菜水煮虾豆腐煮虾的汤准备好。豆腐勺成小块的白菜切成小块。煮虾的汤和豆腐水煮虾都放入锅中放入适量的清水。白菜虾仁豆腐汤的营养价值。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。

2、豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。

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豆腐白菜虾仁鸡蛋的做法大全

两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐含有丰富的植物雌激素。虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

豆腐白菜虾仁鸡蛋的做法窍门

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