“外婆家”因卫生乱象被罚41万余元

“外婆家”因卫生乱象被罚41万余元

外婆家因卫生乱象被罚41万余元

卫生乱象最新处罚结果来了！

顶格处罚，

共罚没款417858元，

全部上缴国库！

市场监管人员在该饭店实地检查

此前，外婆家南京水平方店被曝光出，在洗菜池里洗拖把、厨师每天踩着案板走；食材过期继续使用；为应付检查，临时贴上当天生产的标签等问题。针对这些问题，秦淮区市场监管局于3月15日立案调查，于3月22日案件调查终结。

3月29日，现代快报记者从南京市秦淮区市场监管局了解到，该局已下发行政处罚决定书。

根据行政处罚决定书，该局认定外婆家南京水平方店安排未取得健康证明铁青树的人员上岗操作、在洗菜池清洗拖把、改变后场许可设计通道致使人员翻爬台面、未落实食品安全自查制度、未清洗食品进行烹饪加工，违反我国《食品安全法》多项规定。

因此，秦淮区市场监管局依法对当事人予以行政处罚：

1、警告；

2、没收违法所得人民币19898元；

3、罚款人民币397960元。

以上罚倒吊笔没款合计417858元，全部上缴国库。

异叶茴芹

现代快报记者了解到，违法所得主要是指，该店承认在2019年2月20日至3月14日期间，存在将花菜、四季豆和金针菇三种蔬菜未经清洗，就烹饪加工分别制作想吃花菜干煸四季豆港式金针菇菜品进行销售，货值金额共计19898元。

而罚款397960元，是按照《食品安全法》最高20倍予以罚款，属于顶格处罚！

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