泥鳅产业引领宁夏银川贺兰农民奔向致富道路细茎蓼

泥鳅产业引领宁夏银川贺兰农民奔向致富道路

在我们贺兰县，很多人可能吃过泥鳅，但几乎没人养过泥鳅，可今年在立岗镇，却有人养起了泥鳅黑王子，据了解，泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质，维生素均比一般鱼虾高。脂肪含量低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪酸，有利于人体抵抗血管衰老。泥鳅性味甘平，入脾，肝，肾三经，具有补中益气，强精补血功效。是治疗急慢性肝，四肢乏务，痔疮等症的辅助佳品。台湾瑞香

从养殖角度来看，泥鳅病害少，繁殖简单，运输方便，而且泥鳅能用肠呼吸，耐低氧，食性杂，饲料来源广。养殖泥鳅难度不大，容易成功。

泥鳅养殖户高长城经过多方考察，认定泥鳅是一个投资少大苞越桔、周期短翼萼蔓属、见效快、市场前景好的养殖品种。高长城从泥鳅生长环境入手，摸索适合泥鳅繁殖、生长的条件。几个月的深入学习使他熟练掌握了泥鳅养殖及病害防治等技术，还探索出催长、增产的新技术，收益颇丰。

泥鳅作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌，在日本、韩国更是畅销。据贺兰县水产站提供的市场分析，光银川水产市场每天都有上千斤销量。良好的市场前景坚定了高长城的养殖信心。

长城告诉我们，现在泥鳅的试验养殖已经成功，等这批泥鳅出手后，他会继续扩大养殖面积。

对于未来，高长城信心满满。明年，他将采取公司+合作社+基地+农户的生产经营模式，即以公司为龙头、以合作社为纽带、以基地为平台、以农户为基础，为农户养殖做好产前、产中、产后服务。争取通过养殖模式的革新，把小泥鳅养成大财富。

张梦
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