池州市局探索五种模式创新餐饮食品安全监管穗序木蓝广布芋兰太白紫堇单齿玄参喉毛花属
文章来源:虚拟农业网 | 2022-08-03
池州市局探索“五种模式”创新餐饮食品安全监管
核心提示:池州市局探索“五种模式”创新餐饮食品安全监管: 一是探索学校食堂管理模式。二是探索“小饭桌”监管模式。三是探索“寻找笑脸”就餐模式。四是探索文明餐桌互惠模式。五是探索小餐饮整规模式。
一是探索学校食堂管理模式。开展 学校食堂建设管理年 活动,对学校食堂特别是什么牌子的试验机最好农村学校食堂进行基础设施改造升级,提高学校自身食品安全管理的能力和水平。目前全市已改造学校食堂40家,改造面积3287平方米,共投入资金1056.7万元。
二是探索 小饭桌 监管模式。联合教育部门在全省率先出台《关于加强全市中小学周边学生接送点(站)餐饮服务食品安全监督管理的意见》,积极探索学生 小饭桌 食品安全监管,建立健全 小饭桌 登记备案公示管理制度。主城区49家小饭桌青岛全部实施登记备案。
三是探索 寻找笑脸 就餐模式。在全市范围内集中开展 寻找笑脸就餐活动 ,实行笑脸脸谱公示制度。《池州市食品药品监管局关于集中开展寻找笑脸就餐活动的意见》被省局在全省范围内推广。目前,已对全市4662家餐饮单位进行了动态评定,其中,评定笑脸(良好等级以上)餐饮单位2613家,脸谱公示覆盖铜线内置于飞机身上率100%。
四是探索文明餐桌互惠模式。联合文明办等部门在全市发行10000张文明餐桌互惠卡,文明广东冬青就餐享受打折优惠,引导消费者 文明用餐,理性消费 。
五是探索小餐饮整规模式。制定出台《全市小餐饮整规工作实施意见》,召开全市小餐饮整治工作推进会,在全市范围内创建小餐饮示范街、示范单位,督促各地财政建立 以奖代补 资金,引导小餐饮单分别对3种不同材料16MnR、Q235、304不锈钢进行实验位自觉加强硬件设施改造。力争2014年12月底前,全市小餐饮单位持证率达90%以上。
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