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滨海猪肉流通追溯体系，猪肉产品来源去向都可查白城
文章来源：虚拟农业网 | 2022-08-04
滨海猪肉流通追溯体系，猪肉产品来源去向都可查
摘要:记者从昨日召开的滨海新区食品安全宣传周启动仪式上获悉，今年，新区食品药品监管局将联合区发改委、商务委、农业局等多个部门，开展尖齿木荷猪肉流通追溯体系试点建设，以互联网为支撑，将猪肉流通各环节的信息保留到多花亚菊猪肉流通追溯管理平台中，建立猪肉产山檨子品从哪来到哪去的完整
文章来源：虚拟农业网 | 2022-08-04
记者从昨日召开的滨海新区食品安全宣传周启动仪式上获悉，今年，新区食品药品监管局将联合区发改委、商务委、农业局等多个部门，开展猪肉流通追溯体系试点建设，以互联网为支撑，将猪肉流通各环节的信息保留到猪肉流通追溯管理平台中，建立猪肉产品从哪来到哪去的完整信息链，提高新区猪肉产品安全保障水平。
为了加强对猪肉产品流通过程的监管，新区今年将开展猪肉流通追溯体系试点建设。追溯体系即运用物联网信息技术、以互联网为支撑的猪肉流通管理平台，在屠宰、批发、商超、农贸市场、专卖店等多个流通节点，通过IC卡完成信息管理、传递和交换，最终的信息将通过电子秤打印出的销售小票得以体现。凭借销售小票上的追溯码，即可查询出肉品从养殖、屠宰、批发到零售等各环节的信息，形成来源可追溯，去向可查证、责任可追究的肉类产品流通的信息链、安全链和责任链，提高新区猪肉产品安全保障水平。为确保市民吃上放心肉，对于未纳入天津市猪肉流通追溯系统的外埠企业，新区将依法控制其在新区范围内销售生猪产品。
针对瘦肉精等百姓十分关注的问题，新区将对生猪养殖场开展拉网式排查，重点检查辖区内的养殖场是否存在添加违禁品情况和饲料醉蝶花、兽药等投入品使用情况，要求养殖场户和购销经纪人签订畜产品质量安全承诺书，确保原料安全。工作人员提醒市民，如发现身边有违法违规现象，也可通过12312商务服务平台举报投诉。
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