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国产米贵过进口米穗花韭

文章来源:虚拟农业网  |  2022-08-05

国产米贵过进口米?

米价涨声不断。

随着生产成本不断增长

近日,有媒体传出进口大米比国产大米更廉价的消息,但记者走访市场了解到,米价仍涨声一片,特别是国产米和原装进口泰国米,价格可能越来越贵。而价格低廉的进口米,也被仿冒成泰国米,在国内重新包装后高价上市。

巡市场:

10元/kg以下的米不多

据行业人士称,近一个月,缅甸、柬埔寨、巴基斯坦、越南等地的大米出口价格偏低。海关数据显示,越南、巴基斯坦等地的大米到岸价仅约1.6元/斤。但市场上,大米的价格依然高企。

包装米售价高

记者在山姆会员店和AEON发现,孟乍隆清莱府茉莉香米158元/10kg,KO-KO泰国茉莉香米127元/10公斤,爱普莎柬埔寨茉莉香米85.8元/5kg,国内生产的泰国原料香米泰太妙厨的售价也在92.8元/5kg,但国产的一款叫龙轮的黑龙江五常大米,价格在123元/10kg。增城丝苗米售价158元/5kg。最贵的一款东北米,小包装,售价高达78.8元/500g。“泰国香米卖得比较好。”超市售货员告诉记者。记者在大的商超发现,除了一款江西产的米,包装米很少见到10元/kg以下的。但在华润万家,国产散装米最低售价2.6元/500g,而进口大米价格也都在10元/kg以上。

泰国米有原装有国产

在广州瑞宝粮油食杂批发市场,记者看到各种牌子的泰国香米,每个包装袋都印着正宗泰国香米的字样和有特色的泰国风情图案。这些“泰国大米”中,既有原装进口,也有很多在国内种植的,如江西,这种国产的“泰国大米”比正宗的“泰国香米”便宜一半。但就算是低价米,也都标着国产米,没有看到柬埔寨、巴基斯坦、越南、缅甸等地的低价米。“进口大米比较吃香,可能因为国内环境污染严重,所以消费者偏爱进口大米。”瑞宝一家批发粮油的经销商洪先生告诉记者。据不完全统计,原装进口泰国米售价在8元~10元/500g,在国内分装的泰国米则在5元~8元/500g,越南米于3年前在国内兴起,口感不太好,国内市场接受度不高,价格也相对便宜,商超售价多集中在5元/500g左右。柬埔寨的大米由于配额少、产量有限等原因,售价在5元/500g以上。洪先生说,价格低的进口大米都是供给工厂食堂做大锅饭用,一般家庭不会购买。

东南亚大米平过国内米

中国大米进口实行配额制。在国家发改委公布的2013年粮棉进口关税配额数量中,大米532万吨,国营贸易比例占50%。据了解,如果有配额,关税是1%,如果没有配额,优惠汇率(指从和中国有关税优惠协定的国家进口)是65%,增值税13%。而大米进口的普通税率则高达180%,所以如果没有配额,根本就不可能进口大米。但即使是这样,一般进口大米的价格也低于国产大米。

平价米多来自越柬巴

“很多平价米其实用的就是进口米,一般产自柬埔寨、巴基斯坦、越南等地。”广州市发改委粮食处处长张敬表示,当地稻谷一年可以产2~3季,产量高、生产成本低,甚至可以卖到2元/500g以下的低价。进口大米占全国大米消费量仅约1.5%,而广东省进口米数量最多,每年有1/3的进口米进入广东。

东方艾格大宗农产品

分析师马文峰告诉记者,泰国普通大米价格每吨比越南、巴基斯坦贵几十美元,5%白米率的泰国大米售价为每吨400~450美元,越南普通大米每吨395美元,巴基斯坦每吨在370多美元。但东南亚大米价格也远低于国产大米,目前上述国家的廉价大米正涌入,压低国内米价。

“东南亚地区的种植成本可能只有国内的一半。”业内人士告诉记者,进口米到岸价格低于国产米,主要是生产成本影响。国内近年来生产成本增加,从人工到化肥、种子均有所增长,出现了国产米与进口米价格倒挂的情况。

短期内国产米价不会降

中国科学院国情研究中心博士马庆斌介绍,不仅是国内粮食的种植成本不断上涨,也不完全是物流价格的高涨而引起,而是连续施行10年的粮食价格补贴政策,导致我国粮食价格持续多年上涨。国家发改委最近表示,今年我国将继续在粮食主产区实行最低收购价格政策,并适当提高最低收购价。“这种粮食托市收购政策不会简单退出。”马庆斌认为,短期内国内大米价格没有下行空间。

在众多进口中国的东南亚大米中,泰国米和越南米是佼佼者,分别占据中国进口大米总量的第二和第三位(第一是印度)。其中泰国米口感最好,最受欢迎,而越南米口感偏硬,破碎率高。柬埔寨、巴基斯坦、缅甸、印度米都比较差。

泰国米五常米都有山寨货

相对于东南亚其他国家大米,泰国米价格较贵。泰国米属于籼米,米粒细长,类似广东丝苗米,但更加晶莹剔透、口感柔软、香气十足。但泰国米也有不少山寨货。

辨泰国米看五条件

据业内人士透露,在柬埔寨与泰国边境,大量柬埔寨稻米被走私进泰国,随后被混杂在泰国本土产的稻米里,然后以“泰国大米”的名义销往国外。而老挝与泰国边境,老挝大米也有被走私到泰国冒充“泰国香米”出口的情况。

据权威部门介绍,泰国香米有严格的外形标准,完整粒平均长度不小于7mm,平均长宽比不低于3.2:1,米粒没有垩白。而目前国内正宗的原装泰国香米在产品包装上也必须符合五个条件:正宗的泰国香米,包装上有在泰国商业部外贸厅注册、画有三颗金色麦穗的绿色圆形标识,该商标由泰国政府授权;包装上,还必须标注原产地“泰国”;香米纯度,应不低于92%;包装袋上的条形码,要有885开头的泰国商品出口代码;原始包装上必须印有“五州检验(泰国)有限公司”的字样。

国产五常米多山寨

“国内最好的五常米也经常被山寨。”黑龙江少青绿色食品主营的就是五常米,其负责人告诉记者,真正的五常米不用化肥农药,不抛光打蜡。因为抛光,大米表面的维生素B族大量丢失,而过度抛光的大米有可能是发霉大米通过过度打磨将霉变部分去除,再以次充好。从外观看,五常大米饭粒油亮洁白,柔韧有弹性,米饭筋糯宜口、香味馥郁,冷饭不回生。一般纯的稻花香(五常米最好的一个品种)不经过深加工,也不经过色选机,所以外观不太好看,胚芽米多,碎米也有。但这种米口感好,营养丰富,适合自家吃。做成米饭后米粒晶莹剔透。要是头一次在家做的话一开锅满屋香味,一点不夸张。

一般米厂加工出来的都会按照比例掺加普通东北大米。“比例不好说,有点良心的2:8,没有良心的8:2也有可能。”但外观很好,大小很均匀,胚芽米少,给人一种很高档的感觉。口感也不错,香精加的比较少,很难辨别。纯粹假的稻花香就是普通的东北大米加香精换个包装。这种加香精的米先捧一把在手里哈一口热气搓几下,加香精的大米手上会留有浓郁的香味。

“五常纯正稻花香大米产业呈现出战国格局,除了本地的200家中小企业之外,中粮集团、马来西亚丰益国际、本土粮食巨头北大荒米业集团、资本雄厚的东方集团四大巨头已齐聚五常。”五常当地一家粮油企业的负责人叹息,这些巨头会对五常大米形成垄断,价格可能还会涨。

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