两个鸡蛋做出一家人爱吃的美味

两个鸡蛋做出一家人爱吃的美味

两个鸡蛋做出一家人爱吃的美味

黄瓜是大家生活中最常见的一种蔬菜，汁多爽口、肉质脆嫩，营养价值丰富。过份的加工会让营养流失，口感也不好。今天跟大家一道黄瓜炒鸡蛋的做法，清淡爽口，特别适合春节过后大家食用。

1：准备黄瓜、鸡蛋、盐、耗油、鸡精、植物油、葱花。

2：鸡蛋打入碗里加一点盐，用力的打散使蛋黄和蛋清完全溶和。这样炒出的鸡蛋嫩、滑。锅里倒入适量的油，淋入鸡蛋轻轻搅拌，鸡蛋成絮状盛出。

3：锅里加少许植物油，倒入葱花、黄瓜、大火爆炒半分钟左右倒入鸡蛋，搁耗油、鸡精、快速出锅。黄瓜炒鸡蛋就做好了，很清淡、很爽口还解腻。

黄瓜利尿减肥，和鸡蛋简单一炒，既能保证营养又能满足口感。

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