吉林松原市食用菌合作社成功驯化野生柳香蘑腺背蓝属穗花牡荆虎耳草科赛楠属蒙古虫实

吉铃花黄兰林：松原市食用菌合作社成功“驯化”野生柳香蘑

本讯：（ 蔡海英）近日，在松原市菇香食用菌专业合作社了解到，洁净的培养室内，可以看到许多工厂化生产设施和仪器，这些都是控制培养室的温度、湿度、光照和二氧化碳浓度的。通过这些设施和仪器对整个培养室内的环境进行实时监控，在培养室内营造一个最适柳香蘑菇生长的环境。

松原市菇香食用菌专业合作社的邓尚军老师告诉：“在普通消费者眼中，都认为天然的才是最健康的，工厂里生长的肯定有污染。其实这种想法并不完全对，在食用菌工厂这样洁净的环境中，可以对蘑菇生长的每一个环节进行控制，更加有效地排除有害物质的污染。而且我们在柳香蘑生长过程中，只是为它提针灯心草供一个适合生长的环境，没有任何并在实验前按下 气力归零键 变形量归零键 添加剂成分和农药，为消费者提供更加健康安全的蘑菇。”

柳香蘑是我国长白山区珍贵稀有的药食兼用真菌，野生资源十分有限，富含蛋白质、矿物质和维生素，具有较高的营养价值。经过松原红叶藤属市菇香食用绿竹菌专业合作社培育出的柳香蘑鲜品，外形美观、色彩艳丽，可以跟松茸一样生吃，口感爽嫩、风味独特，味比松茸，还有药用价值，可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和脑结核菌的感染。

松原市菇香食用菌专业合作社成立于2011年，现正在建设两个生产基地。准备主要生产柳香蘑等食用菌产品。