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为瘦肉型生长肥育猪提供营养雅江薹草
文章来源:虚拟农业网 | 2022-08-04
为瘦肉型生长肥育猪提供营养 摘要:为瘦肉型生长肥育猪提供营养
(一)日粮的能量水平能量供给水平川滇杜鹃与增重和胴体品质有密切关系。一般来说,在日粮中蛋白质、必需氨基酸水平相同的情况下,肉猪摄取能量越多,日增重越快,饲料利用率越高,背膘越厚,胴体脂肪含量也越多。因为能量水平对日增重的影响主要是增加了脂肪的沉积。饲养商品瘦肉型猪应特别重视对日粮能量水平的控制,否则,就是纯种瘦肉型猪也会养成大肥猪。对瘦肉猪应在体重50~60千克后限制山鸡椒能量水平,限制幅度为自由采食量的80%~85%,相应地可提高瘦肉率。(二)日粮的蛋白质和氨基酸水平日粮的蛋白质水平对商品肉猪的日增重、饲料转化率和胴体品质影响极大,并受猪的品种、日粮的能量水平及蛋白质的配比所制约。日粮蛋白质水平在一定范围内(9%~18%),当每千克日粮消化能和氨基酸都满足需要的条件下,随着蛋白质水平的提高,则肉猪日增重随之增长,饲料转化率也增高,但超过17.5%时,日增重不再提高,反而会出现下降的趋势,但瘦肉率却提高了。一般认为,体重20~60千克时瘦肉型肉猪为17%~16%;60~100千克为14%(为了提高日增重)或16%(为了提高瘦肉率)。在肉猪日粮中,供给合理的蛋白质营养时,要注意各种氨基酸的给量和配比合适。在肉猪日粮中应保持一定的可消化能与可消化粗蛋白质的比例,即能朊比。活重20~60千克时能朊比为23;“活重60~100千克时能朊比为25:1。(三)日粮中的矿物质和维生素水平肉猪日粮中应含有足够数量的矿物质元素和维生素,特别是矿物质中某些微滑叶藤量元素的不足或过量时,会导致肉猪物质代谢紊乱,轻者使肉猪增重速度缓慢,饲料消耗增多,重者能引发疾病或死亡。肉猪对维生素的需要量随其体重的增加而增多,在现代肉猪生产中日粮必须添加一定数量的多种维生素。(四)日粮中粗纤维水平肉猪日粮中粗纤维含量的多少,会影响日增重和胴体瘦肉率。日粮中粗纤维含量有其最高界限,每超过1个百分点卷毛沙梾,就可降低有机物(或能量)消化率2个百分点,粗蛋白质1.5个百分点,从而使采食量减少,日增重降低和背膘变薄,胴体瘦肉率上升。由于对商品肉猪要求强度生长,日粮粗纤维含量是不能高的。一般认为在日粮消化能和粗蛋白质水平正常的情况下,体重20~35千克阶段粗纤维含量为5%~6%;体重35―100千克阶段为7%~8%,但绝不能超过9%。(五)水与肉猪的营养肉猪的需水量是每千克饲料干物质的3~4倍,即体重的16%左右。夏季可增加50%,约占体重的23%;冬季可减少30%,即占体重的10%左右。
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